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德國香精乳化機乳一般含有大量的水份(約占2/3),主要適用于飲料、冷飲產品。但它Z大的不足是由于水的存在,會導致分層破乳現象的發生,保存期較短,特別在東北地區天冷,在冬季冷凍后再解凍后就會出現絮狀懸浮,導致破乳的發生。
德國納米高轉速乳化機 目前國內市場上大多數的乳化機廠家生產出來的乳化機轉速只能達到3000rpm左右,當然我所說的都是指工業化的乳化機。對于實驗室小型乳化機,由于電機(220V),軸等因素轉速可達30000rpm左右,但是這種實驗室乳化機無法對應放大到生產中,所以在這里不做重點講訴。